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Los hábitos alimentarios con una ingesta excesiva conllevan la aparición de obesidad, llegando a constituirse en la actualidad como un problema de salud pública de primer orden, aumenta la morbi- mortalidad general y es reconocido como factor de riesgo, con una evolución tendente a la cronificación. Se considera obesidad mórbida con IMC>40 Kg/m2 o >35 Kg/m2 con comorbilidad. Una de las intervenciones quirúrgicas para su tratamiento, la cirugía bariátrica compleja o mixta (CB), requiere ...
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