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En los trastornos alimentarios la importancia de los factores biológicos y psicológicos parece estar fuera de toda duda. La genética, se dice hoy, juega un papel determinante aunque no sepamos exactamente de qué forma. Determinadas características de personalidad se han considerado también como un elemento básico que podría predisponer a ciertos trastornos. Tampoco está claro de qué modo y sí parece clara la relación entre ciertas características de personalidad y determinadas carga...
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