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Adicción a los alimentos y atracones: Lecciones aprendidas de los modelos animales

  • Autor/autores: Novelle MG y Diéguez C.



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Artículo | 25/01/2018

El proceso de alimentación es requerido para la vida básica, influenciado por señales ambientales y estrictamente regulado de acuerdo a las demandas del medio interno por circuitos regulatorios del cerebro. Aunque la conducta alimentaria no puede considerarse "adictiva" en circunstancias normales, las personas pueden volverse "adictas" a este comportamiento, de forma similar a...

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El proceso de alimentación es requerido para la vida básica, influenciado por señales ambientales y estrictamente regulado de acuerdo a las demandas del medio interno por circuitos regulatorios del cerebro. Aunque la conducta alimentaria no puede considerarse "adictiva" en circunstancias normales, las personas pueden volverse "adictas" a este comportamiento, de forma similar a como algunas personas son adictas a las drogas. Los síntomas, los antojos y las causas de la "adicción a la comida" son notablemente similares a los experimentados por los drogadictos, y tanto el comportamiento de búsqueda de drogas como la adicción a la comida comparten las mismas vías neuronales. Sin embargo, si bien el proceso de adicción a las drogas ha sido altamente caracterizado, la adicción a la comida es un campo naciente. De hecho, todavía hay una gran controversia sobre el concepto de "adicción a la comida". Esta revisión pretende resumir los modelos animales más relevantes de "conducta adictiva alimentaria", enfatizando el trastorno de atracones, que podría ayudarnos a comprender los mecanismos neurobiológicos ocultos bajo este comportamiento y mejorar la psicoterapia y el tratamiento farmacológico en pacientes que padecen estas patologías.


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