El efecto protector de la cafeína en enfermedades neurodegenerativas

La cafeína es el psicoestimulante más utilizado en los países occidentales, con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y anti-apoptóticas (refiriéndose a la evitación del proceso de muerte celular programada). Está contenida en café, té, bebidas energéticas, algunos refrescos y cacao. En una taza que contiene 437 ml de caf...