Psiquiatras, psicológos, enfermeras, nutricionistas y en general cualquier profesional interesado en el tema de la relación nutrición, la microflora y la salud mental.

General: Conocer los fundamentos básicos de la relación entre la nutrición, la flora intestinal y la salud mental 

Específicos: 

• Relación entre la flora intestinal y la salud mental 
• Cómo mantener una flora intestinal “saludable” 
• Qué alimentos cuidan mejor nuestra salud mental 
• Qué sustancias que ingerimos perjudican a nuestra salud mental 
• Qué podemos hacer desde el ámbito de la nutrición para mejorar la salud mental 

1. Microbioma 

1.1. Introducción 

1.2. Microflora según la historia personal 

1.3. Describamos la microflora 

1.4. Microflora e inflamación 

1.5. Cómo puede afectar la flora intestinal a la salud mental 

1.6. ¿Qué altera nuestra flora intestinal? 

1.7. Alimenta bien tu flora intestinal 

1.8. Prebióticos 

2. Alimentos para cuidar la mente 

2.1. Momento evolutivo actual 

2.2. El mundo “civilizado” 

2.3. Mente-cuerpo: todo uno 

2.4. Nutrición óptima y psicoterapia: buenos aliados 

2.5. Necesitamos un nuevo punto de vista 

2.6. Los cinco nutrientes esenciales para el cerebro 

3. Alimentos y sustancias que perjudican al sistema nervioso 

3.1. Alcohol 

3.2. Azúcar 

3.3. Estimulantes 

3.4. Contaminantes cerebrales 

4. Intervenciones nutricionales para mejorar la salud mental 

4.1. Humor, memoria e inteligencia 

4.2. Depresión 

4.3. Trastorno bipolar 

4.4. Esquizofrenia 

4.5. Salud mental en la adolescencia 

4.6. Salud mental en los ancianos 

4.7. Plan de acción