Autor/autores:
Julia S. Rihm, Mareike M. Menz, Heidrun Schultz...(et.al)
La pérdida de sueño se asocia con un mayor riesgo de obesidad, como lo demuestran las correlaciones entre la duración del sueño y el cambio en el índice de masa corporal o el porcentaje de grasa corporal. Mientras que estudios previos vincularon este aumento de peso con parámetros endocrinos perturbados después de la privación o restricci&oac...
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La pérdida de sueño se asocia con un mayor riesgo de obesidad, como lo demuestran las correlaciones entre la duración del sueño y el cambio en el índice de masa corporal o el porcentaje de grasa corporal. Mientras que estudios previos vincularon este aumento de peso con parámetros endocrinos perturbados después de la privación o restricción del sueño, los estudios de neuroimagen revelaron un procesamiento neural regulado al alza de las recompensas de los alimentos después de la pérdida de sueño en áreas de procesamiento de la recompensa como la corteza cingulada anterior, el estriado ventral y la ínsula. Para abordar este debate en curso entre los factores hormonales y hedónicos que subyacen al aumento de peso asociado con la pérdida de sueño, probamos rigurosamente la asociación entre la privación del sueño y el procesamiento de señales de alimentos utilizando la RMF de alta resolución y la evaluación de hormonas. Después de tomar muestras de sangre de treinta y dos participantes masculinos, delgados y sanos, se sometieron a una IRMf mientras realizaban una tarea de toma de decisiones neuroeconómica basada en valores con meriendas y recompensas después de una noche completa de sueño habitual y una noche de falta de sueño en Un diseño cruzado de medidas repetidas. Encontramos que las concentraciones de desrelil ghrelina aumentaron después de la privación del sueño en comparación con el sueño habitual. A pesar de las calificaciones de hambre similares debido al ayuno en ambas condiciones, los participantes estaban dispuestos a gastar más dinero en alimentos solo después de la falta de sueño. Además, los datos de fMRI fueron paralelos a este hallazgo conductual, y revelaron una regulación al alza específica para la recompensa de alimentos de las señales de valoración hipotalámica y el acoplamiento amígdala-hipotálamo después de una noche de privación de sueño. Los resultados del comportamiento y de la resonancia magnética nuclear no se correlacionaron significativamente con los cambios en las concentraciones de acilo, desacilo o ghrelina total. Nuestros resultados sugieren que una mayor valoración de los alimentos después de la pérdida de sueño podría deberse a mecanismos hedónicos en lugar de hormonales.
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