Investigadores demuestran que ciertos tipos de fibra dietética ayudan a disminuir el deseo de consumir alcohol

  Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) ha demostrado que determinados tipos de fibra dietética tienen la capacidad de modificar la microbiota intestinal de manera específica y reducir de manera notable el deseo de consumir alcohol. La investigación, llevada a cabo en ratas Wistar, abre la puerta al diseño de n...