Autor/autores:
Xinyi Li, Zhenhao Shi, Dustin R Todaro...(et.al)
Estudios preclínicos y en humanos anteriores han demostrado que una dieta cetogénica rica en grasas y los suplementos de cetonas (KS) son eficaces para reducir las ansias de alcohol, el consumo de alcohol y los signos de abstinencia de alcohol. Sin embargo, se desconocen los efectos del KS sobre la sensibilidad al alcohol. Métodos En este estudio cruzado, simple ciego, a 10...
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Estudios preclínicos y en humanos anteriores han demostrado que una dieta cetogénica rica en grasas y los suplementos de cetonas (KS) son eficaces para reducir las ansias de alcohol, el consumo de alcohol y los signos de abstinencia de alcohol.
Sin embargo, se desconocen los efectos del KS sobre la sensibilidad al alcohol.
En este estudio cruzado, simple ciego, a 10 participantes sanos (3 mujeres) se les administró una dosis oral única de KS (25 g de cetonas del ácido D-β-hidroxibutírico y R-1, 3-butanodiol) o placebo 30 minutos antes de una dosis de alcohol oral (0, 25 g/kg para mujeres; 0, 31 g/kg para hombres).
Las evaluaciones de la concentración de alcohol en el aliento y los niveles de alcohol en la sangre (BAL) y las respuestas al cuestionario sobre el efecto de las drogas se obtuvieron repetidamente durante 180 minutos después del consumo de alcohol.
En un estudio preclínico paralelo, 8 ratas Wistar (4 hembras) recibieron una sonda oral de KS (0, 42 g de cetonas/kg), agua o el edulcorante alulosa (0, 58 g/kg), seguida 15 minutos más tarde por una dosis de alcohol oral (0, 8 g/kg).
El BAL se controló durante 240 minutos después de la exposición al alcohol.
En humanos, la ingesta de KS antes del alcohol redujo significativamente la concentración de alcohol en el aliento y el BAL, redujo las calificaciones de gusto por el alcohol y deseo de más, y aumentó la aversión al alcohol.
En ratas, KS redujo el BAL más que la alulosa o el agua.
El KS alteró las respuestas fisiológicas y subjetivas al alcohol tanto en humanos como en ratas, y los efectos probablemente no estuvieron mediados por el edulcorante alulosa presente en la bebida KS. Por lo tanto, el KS podría reducir potencialmente los efectos intoxicantes del alcohol.
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