MADRID, 8 Mar. (EUROPA PRESS) - Investigadores de la Universidad de Indiana (Estados Unidos) han identificado 24 compuestos, entre ellos la cafeína, con el potencial de estimular una enzima en el cerebro que podría proteger contra la demencia, según han visto en un estudio publicado en la revista 'Scientific Reports'. El efecto protector de esta enzima, llamada NMNAT2, fue descubierto el ...
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