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Autor/autores:
Amaya Carceller Tejedor
, Laura Calvera Fandos, Eva Gil Peleato, Carol Valcarcel Díaz
Fecha Publicación: 26/04/2018
Área temática:
Alimentarios, Trastornos alimentarios y de la ingestión de alimentos .
Tipo de trabajo:
Póster
HOSPITAL SAN JORGE HUESCA
RESUMEN
El trastorno por atracón (TA) es un trastorno alimentario grave en el que la persona consume con frecuencia grandes cantidades de comida y siente que ha perdido el control durante el atracón.
Objetivo: estudiar la relación del TA con o sin obesidad y el tipo de alimentos que consumen.
Materiales: Toma de medidas antropométricas (peso, talla y perímetro de cintura y cadera para el cálculo del índice de masa corporal (IMC) e Índice cintura-cadera (ICC)), cuestionarios (Food Craving Inventory, Cuestionario de control estimular y Cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos) y entrevista clínica de recogida de información sobre las variables relacionadas con la conducta de la ingesta.
26 pacientes diagnosticados de TA del departamento de Consultas Externas de Trastornos de la conducta alimentaria del Hospital San Jorge (Huesca).
Resultados:
1. El TA se asocia de forma comórbida a la obesidad, siendo ésta un claro factor etiopatogénico del TA.
2. A mayor IMC, más cronicidad del TA.
3. Los atracones se producen más por la tarde.
4. Existe relación entre número de atracones semanales y el IMC.
5. No hay correlación entre el control estimular de estos pacientes con su IMC.
6. Las personas con TA prefieren azúcares simples, hidratos de carbono sencillos y grasas saturadas.
7. Con tratamiento psicológico, farmacológico y nutricional se obtiene una disminución de 16 kg de peso medios.
Conclusiones
El tratamiento multidisciplinar (psicológico, farmacológico y nutricional) es imprescindible para la mejora de la enfermedad, así como para la mejora de la salud y estado emocional.
Palabras clave: ÍNDICE DE MASA CORPORAL, TRASTORNO POR ATRACÓN, ALIMENTACIÓN, OBESIDAD
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