Avances en la realimentación hospitalaria en anorexia nerviosa adolescente: eficacia, seguridad y estrategias nutricionales

    Introducción La anorexia nerviosa constituye uno de los trastornos psiquiátricos más complejos y con mayor impacto clínico en población adolescente. Se caracteriza por una restricción persistente de la ingesta energética, un miedo intenso a la ganancia ponderal y una alteración significativa en la percepción de la imag...