Dieta y ansiedad: evidencia científica sobre nutrición, microbi

Dieta y ansiedad: evidencia científica sobre nutrición, microbiota y salud mental en adultos

Artículo | Fecha de publicación: 12/06/2026
Artículo revisado por nuestra redacción

Los trastornos mentales, específicamente la ansiedad, están aumentando de forma alarmante y afectan aproximadamente al 7,3% de la población mundial, siendo la quinta causa de discapacidad. Los hábitos dietéticos son factores potencialmente modificables que influyen en el bienestar emocional y el rendimiento cognitivo. Se ha observado que pacientes con al...

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Como animales de rutina que somos, siempre buscamos en lo ambiental las causas de la diversidad de respuestas o comportamientos en el ser humano, que posteriormente, a veces tras una larga trayectoria de desajustes crónicos van a llegar a nuestras consultas médicas y psico-psiquiatricas comportamentales. Si fuera factible poder estudiar a todos los sujetos de un mismo grupo control, sometidos a la acción de la misma dieta y entorno ambiental durante años, observaríamos que nos aparecerían diagnosticos somáticos y comportamentales, los mas directamente dependientes de nuestra naturaleza genética heredada, probablemente en menor proporción que bajo condiciones mas estresoras bio-psico-sociales ambientales habituales. Este tipo de estudios por determinantes sociales nunca se van a realizar y por lo tanto seguiremos ciegos en relacion a lo importante que son los determinantes genéticos, y como indico es casi imposible modificar el ambiente en el que vivimos, para que sea menos estresor, excepto parchearlos de forma individual o tratarlos médica y personalizadamente, de ahí la necesidad de conocer o entender nuestros los determinantes de nuestra naturaleza genética expuesta a estresores crónicos, como puede ser con frecuencia el trastorno de neurodiversidad que conocemos como TDAH/TDA, que en mi enfoque observacional de muchos años, valoro como la genética mas común que nos vamos a encontrar debajo de la cronicidad. Saludos alegres del neandertal hiperactivo de Sevilla

Jose Luis Frias Pulido
Médico - España
Fecha: 15/06/2026

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