Obesidad y enfermedades crónicas no transmisibles

  Introducción La obesidad constituye uno de los principales retos sanitarios del siglo XXI debido a su elevada prevalencia y a su estrecha relación con múltiples enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). La Organización Mundial de la Salud (OMS) la define como una acumulación excesiva de grasa corporal que puede perjudicar la salud y la identi...