Omega-3, omega-6 y psicosis: qué sabemos sobre los ácidos grasos en esquizofrenia y trastorno bipolar

  Más allá de la nutrición: los ácidos grasos también participan en el funcionamiento cerebral Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) omega-3 y omega-6 suelen abordarse desde la nutrición y la salud cardiovascular. Sin embargo, también desempeñan funciones relevantes en el cerebro y se investigan desde hace décadas en r...