Experta avisa del peligro de la ortorexia, la obsesión por comer sano

La especialista en Endocrinología y Nutrición en el Hospital HM Modelo, Iria Rodríguez, ha avisado del peligro de padecer ortorexia, un trastorno de la alimentación que se caracteriza por una fijación obsesiva por la comida que el paciente considera como saludable, con recurrente y persistente preocupación por la comida. "En ocasiones esta obsesión...