La primera credencial de presentación que una persona maneja en sociedad es su imagen, una cuestión que se anticipa al tono de voz, los modales o los rasgos del carácter y la personalidad. Desde este punto de vista, la actriz y gerente de una agencia de modelos de Barcelona, Teresa Gimpera, participa en el Congreso Innovamos en Nutrición, mejoramos en Salud organizado con motivo del 50º aniversario del Hospital de Cruces con una ponencia que lleva por título Las modelos como referencia social en la alimentación y que analiza un eterno debate: saber si el motivo de la delgadez de las modelos -y también hoy día el de las actrices, cantantes y presentadoras de T.V.- es un fenómeno actual que influye sobre todo a los jóvenes.
A juicio de la actriz, así es, aunque sólo en parte. No conviene desdeñar otras cuestiones que también están influyendo de manera directa en la percepción de una imagen idónea. Por ejemplo, la presión que ejerce la publicidad audiovisual con sus permanentes estímulos y el gran negocio que gira alrededor de los productos adelgazantes también marcan una tendencia.
Además, Teresa Gimpera apunta que el estilo de vida que impera en las sociedades más avanzadas marca, en buena medida, este cambio de canon. Es evidente que las costumbres guardan una relación directa con los hábitos alimenticios. Desde este punto de vista, apunta la actriz, el individualismo que hoy rige muchas pautas de vida lleva a la pérdida del ritual de comer en familia y ello afecta en los hábitos, sobre todo a la hora de comer de manera incontrolada, sin una pauta ni un control de horarios ni cantidades.
De igual manera, la actriz se cuestiona otros argumentos de peso. Por ejemplo, estima que la importancia de aprender a aceptarse desde muy pequeños debido a una buena educación no excluyente es tremenda. En este campo, todos aquellos que rodean a un niño e influyen en su formación han de concienciarse en la necesidad de transmitirle una escala de valores basada en el hecho de que no cabe diferenciar a la persona (y mucho menos discriminarla) en función de su imagen y de apariencia.
A partir de ahí, Teresa Gimpera admite que también existe una influencia de la moda en la delgadez. En ocasiones se expresa que la alta costura, con diseños elaborados para tallas específicas, tiene su parte de responsabilidad. Es posible, en aquellos casos en los que la persona no tenga una personalidad bien formada. Pero además hay que hacer especial hincapié en la idea del triunfo personal que predomina hoy en día, un triunfo fácil al que se accede, en algunas ocasiones, por la exclusiva vía de la imagen. A ello hay que añadir un exagerado culto al cuerpo, que se venera como una virtud de la persona, más que como una circunstancia genética.
Teresa Gimpera comparte sus reflexiones en una mesa redonda que lleva por título Alimentación y Sociedad que está moderada por la escritora Toti Martínez de Lezea y en la que también participan el filósofo Javier Sádaba, catedrático de Ética de la Universidad Autónoma de Madrid y el doctor Sabino Padilla, jefe de los Servicios Médicos del Athletic.
Tras iniciar su carrera como modelo, Teresa Gimpera debutó en la gran pantalla en 1965 de la mano de Vicente Aranda, en la película Fata Morgana, desarrollando su trayectoria como actriz tanto en España como en Francia e Italia. En su extensa filmografía sobresalen títulos como El Extraño Caso del Doctor Fausto, de Gonzalo Suárez; Las Crueles, dirigida por Vicente Aranda; Las Petroleras, de Christian-Jaque; El Espíritu de la Colmena, película de Víctor Erice; Amargo Despertar, de Vittorio De Sica; Diez Negritos, de Peter Collinson; La Ciudad Quemada, de Antoni Ribas; La Guerra de Papá, de Antonio Mercero, Las Estrellas están verdes, de Pedro Lazaga o Asignatura Aprobada, de José Luís Garci, sin olvidar trabajos más recientes como El largo invierno, dirigida por Jaime Camino; Adiós con el Corazón, de José Luis García Sánchez; Tomándote, de Isabel Gardela, o Y decirte alguna estupidez, por ejemplo te quiero, de Antonio del Real.
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