Nicolás Olea pide invertir en la alimentación y apostar por la salud y alimentos ecológicos: `Es sostenible y saludable´

El investigador y catedrático de Medicina, Nicolás Olea, ha lanzado una reivindicación para invertir en salud y en una alimentación basada en productos ecológicos y de cercanía por su "sostenibilidad" y porque "a la larga se ganará en salud" y, especialmente, porque "portan menos pesticidas que los alimentos convencionales". Así lo ha asegur...