Oculta a simple vista: la creciente epidemia de adicción a los alimentos ultraprocesados

  En las últimas décadas, los investigadores han presentado argumentos sólidos contra los alimentos y bebidas ultraprocesados, relacionándolos con diversas enfermedades crónicas y problemas de salud. Sin embargo, a pesar de la creciente evidencia, estos productos han ido ganando terreno en las dietas a nivel mundial. Estudios recientes están revelan...