Asociación entre la ingesta de azúcar en la dieta y la depresión en adultos estadounidenses

Se investigó la relación entre la ingesta de azúcar y la depresión en 18, 439 adultos utilizando datos de NHANES (2011-2018).

Métodos

Se evaluaron síntomas depresivos con el PHQ-9 y se ajustaron covariables en modelos de regresión logística multivariados.

Los análisis incluyeron efectos de saturación de umbral y subgrupos. Los resultados resaltan la inconsistencia en estudios previos y destacan la necesidad de una investigación más detallada.

Este estudio transversal ofrece una contribución significativa al campo de la salud mental y la nutrición, utilizando una base de datos amplia y un ajuste meticuloso de variables.

Resultados

Después de ajustar por posibles factores de confusión, encontramos que un aumento de 100 g/día en la ingesta de azúcar en la dieta se correlacionaba con una prevalencia de depresión un 28% mayor (odds ratio = 1, 28, intervalo de confianza del 95% = 1, 17–1, 40, P  <0, 001).

Conclusión

La ingesta de azúcar en la dieta se asocia positivamente con la depresión en adultos estadounidenses.

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