De la genética a la valoración familiar para el tratamiento. Los estudios de gemelos y de incidencia sugieren la presencia de factores genéticos en la anorexia Nerviosa. La vulnerabilidad familiar se expresa en signos fisiopatológicos y de temperamento. La epigenética se manifiesta ya en la vida uterina como demuestran los estudios con gemelos de diferente sexo. La familia participa en la etiopatogenia de los trastornos alimentarios y su respuesta uno de los principales mecanismos de mantención. La organización familiar para afrontar el problema es la mejor alternativa terapéutica. Como en otras enfermedades de curso prolongado se pueden describir hasta 5 niveles progresivos de afrontamiento.