Importancia de la nutrición óptima frente a covid-19

Por Amelia Marti del Moral, Jefa del grupo de Obesidad infantil de la SEEDO   El consumo de dietas altas en grasas saturadas, azúcares y carbohidratos refinados en todo el mundo contribuye a la prevalencia de la obesidad y la diabetes tipo 2, lo que se asocia con un aumento del riesgo de patología grave y de mortalidad relacionada con la Covid-19.  Diversos est...