Glutamato

Definición:

Aminoácido excitador principal que actúa como neurotransmisor.

Se sintetiza a partir de la glucosa y glutamina.

Existen cinco tipos distintos de receptores de glutamato, siendo el más conocido el receptor N-metil-D-aspartato (NMDA). Los otros tipos de receptores se denominan receptores del glutamato no-NMDA.