El tratamiento psicoanalítico de la anorexia plantea en primer orden la importancia del factor psíquico en la producción y sostenimiento de esta patología, así como en su remisión. El psicoanálisis, pensado como tratamiento, requiere un instrumento específico, que es el psicoanalista, su escucha. Es decir, plantea que para que haya tratamiento psicoanalítico, tiene que haber psicoanalista, es decir, alguien formado en psicoanálisis, con todo lo que ello implica. Con este trabajo pretendemos una mirada sobre la formación de este profesional, aspecto crucial para poder pensar y hacer posible un tratamiento de la anorexia.