Se conceptualiza el estrés como factor predisponerte y desencadenante de diversas enfermedades que van desde el malestar corporal general a aquéllas de mayor riesgo para la vida del sujeto, como los problemas cardíacos. El estrés es un conjunto de reacciones fisiológicas y psicológicas que experimenta el organismo cuando se le somete a fuertes demandas (80). Se distinguen las distintas categorías de estrés, a la vez que se propone un modelo integrativo, el de la diátesis y el estrés, en el que se integran los factores genéticos, los estímulos psicosociales y las condiciones ambientales (8). estrés deriva del latín "stringere", que significa "provocar tensión".
Esta palabra se utilizó por primera vez en el siglo XIV y a partir de entonces se empleó en diferentes textos en inglés, como "stress", "stresse", "strest" y "streisse" (26). Sólo en años recientes la sociedad ha comenzado a prestar atención a la importante influencia que tiene el estrés en la salud pública y el impacto económico que ejerce en la producción y en el desenvolvimiento de los diversos sectores (24). La definición del estresor ha llegado a ser progresivamente más amplia, en la tercera versión del Manual diagnóstico y estadístico de los Trastornos Mentales se concluyó en una ampliación de los estresares: estímulos/situaciones amenazantes para la supervivencia (46). Así, el estrés supone un proceso de sobrevigorización ante demandas fundamentalmente psicológicas (79).
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